Osso buco de dinde et mijoté : toutes nos recettes

...et oui avec un seul "c"... ! Traditionnellement l'ossu buco est un plat à base de jarrets de veau, aujourd'hui nous vous proposons de cuisiner un osso buco de dinde... un plat familial simple et goûteux pour un prix très raisonnable. Même si nous voyons souvent (constamment même) "osso bucco" avec deux c, la véritable orthographe est "osso buco" avec un seul c...

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Une viande préparé en cuisson douce, qui a mijoté au four, rien de tel qu'un osso bucco de dinde pour magnifier un dimanche à la campagne !